Sie zieren Eingangsportale, Toreinfahrten, Fensterlaibungen, werten als schmuckvolle Details Fassaden auf, sind oftmals neudeutsch sog. Eyecatcher an sehenswerten Wohnbauten und Villen. Ich nenne sie "Charakterköpfe". In der Fachsprache werden sie auch als "Gaffköpfe" bezeichnet.